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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
15/03/2012 |
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Data da última atualização: |
28/06/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MARTINELI, M.; ALVES, A. A. R.; REZENDE, C. M.; FONSECA, M. J. O. |
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Afiliação: |
M. MARTINELI, UFRJ; A. A. R. ALVES, UFRJ; C. M. REZENDE, UFRJ; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA. |
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Título: |
Identificação dos compostos voláteis em frutos de caqui 'mikado' (Diospyros kaki) com tanino e destanizados durante o amadurecimento por meio da técnica de cromatografia gasosa acoplada a espectometria de massas (CG-EM). |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Amadurecimento; Compostos voláteis. |
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Thesagro: |
Diospyros Kaki. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/61513/1/2011-251.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM.$c2011
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653 $aCompostos voláteis
700 1 $aALVES, A. A. R.
700 1 $aREZENDE, C. M.
700 1 $aFONSECA, M. J. O.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
12/05/1997 |
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Data da última atualização: |
12/05/1997 |
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Autoria: |
LEITE, E. J.; HAY, J. D. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CENARGEN. |
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Título: |
Regeneracao natural de Garapa, Apuleia leiocarpa (Vog.) Macbr., numa reserva genetica. |
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Ano de publicação: |
1989 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciencia e Cultura, Sao Paulo, v.41, n.8, p.804-807, 1989. |
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Páginas: |
p.804-807 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Ecological Zonation; Garapa; Regeneration. |
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Thesagro: |
Apuleia Leiocarpa; Regeneração; Reserva Ecológica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00589naa a2200205 a 4500
001 1170923
005 1997-05-12
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245 $aRegeneracao natural de Garapa, Apuleia leiocarpa (Vog.) Macbr., numa reserva genetica.
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650 $aApuleia Leiocarpa
650 $aRegeneração
650 $aReserva Ecológica
653 $aEcological Zonation
653 $aGarapa
653 $aRegeneration
700 1 $aHAY, J. D.
773 $tCiencia e Cultura, Sao Paulo$gv.41, n.8, p.804-807, 1989.
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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